随着传统美食不断的更新换代，走向大众，“焦庄烧饼”也趁着这波热潮再次出现在广大消费者的眼前，有许多商家抓住了这个机会，在市场上开了各种各样的焦庄烧饼门店。那么现在市面上焦庄烧饼这么多，欲珍馐是怎么做到行业no.1的呢？

经过小编几天的实地考察，吃了无数个各家烧饼吃到走不动路之后，总结出了以下几点：

1.口味。做餐饮最重要的当然是口味了，没有好的味道，其他像装修，广告方面做得再怎样好也是无济于事，而如果味道做好了，哪怕是个很小的店面，从来不打广告，也会靠消费者的口口相传把生意做大。现在市面上其他的焦庄烧饼，大多味道非常普通，有的是肉馅不好吃，吃一口就感觉很腻或者还有肉的腥味。有的是配方一般，甚至都不如家里自己做的好吃。有的烧饼饼皮厚、软，丝毫没有进食的愉悦感。单这一点，采用优质的原材料制作、精心调配馅料秘方、皮薄又脆的欲珍馐焦庄烧饼就甩杂牌烧饼好几条街了。而且据欲珍馐焦庄烧饼的工作人员透露，经常会有其他杂牌烧饼的店主打电话到欲珍馐餐饮总部，想要购买欲珍馐焦庄烧饼的独家制作配方。

   2.店铺服务。现如今人们对餐饮的需求以及不单单是吃饱了，更需要吃好、吃精致。欲珍馐焦庄烧饼深刻的意识到了这一点，于2018年进行全店升级，从店面装修，到餐具包装，再到服务人员的规范化培训管理，处处透露着小资情调，与市面上那些店铺面积小、环境脏乱、服务态度差的杂牌“焦庄烧饼”形成了鲜明对比，消费者当然会选择欲珍馐焦庄烧饼了。

  3.出餐速度。现在人们的生活节奏越来越快，各行各业都秉承着“效率至上”的原则，欲珍馐焦庄烧饼同样如此。因为欲珍馐焦庄烧饼的制作工艺是经过多位大师长期研究改良而成的，不断精简烧饼制作流程，采用总部直发的半成品，保证口味正宗的同时，极大的缩短了出餐时间，在用餐高峰期也能得心应手，不会让顾客等太久。反观杂牌“焦庄烧饼”，制作工艺粗糙简陋，仍采用最初的制作方法，味道不好不说，而且也不能跟上当下快速的社会节奏了。

  4.种类繁多。如今的餐饮市场规模庞大，多种多样的美食让消费者拥有了更多的选择，也习惯去选择更多的产品。杂牌“焦庄烧饼”大多只有肉、素两三个口味，牛肉汤也是只有最普通的味道，许多消费者可能连吃一周便再也不想吃了。而欲珍馐焦庄烧饼品种多样，烧饼有经典猪肉、黑椒牛肉、藤椒鸡肉、红豆桂花四种口味，牛肉汤有正宗牛肉汤、番茄牛肉汤、麻辣牛肉汤、酸菜牛肉汤和烩牛肉五种，另外还有四种口味的牛肉面和不定时上新的凉皮、馄饨、粥和各种小菜供消费者选择，让消费者即便天天来吃也不会吃腻。

   通过小编整理的四点原因，相信大家都已经发现了欲珍馐焦庄烧饼与众不同的地方，也找到它做到行业no.1的原因了。