“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”，用这句话来形容番茄和牛肉最合适不过了，当酸甜的番茄同细嫩的牛肉一起煮开，人间至味也不过如此。牛肉营养丰富，具有补中益气滋养脾胃、化痰止涎的功效，番茄开胃健胃、生津止渴，富含保护心脑血管的维生素和矿物质。番茄牛肉汤不单是一碗人间至味， 也是一碗养生汤。